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कई बड़ी बीमारियों का रामबाण इलाज है चने के आटे की रोटी, जानिए

चना हर तरह से शरीर को फायदा करने वाला खाद्य पदार्थ होता है. फिर वो चना भुना हो, उबला हो या फिर रात भर भीगा हुआ हो. चना बॉडी में ताकत और ऊर्जावान बनाने में मदद करता है. सूखा भुना चना तो हर गुणों से भरपूर माना जाता है, उबले हुए चने कोमल, पित्त, कमजोरी नाशक, रुचिकारक, शीतल, कषैले, ग्राही, वातकारक, हल्के, कफ और पित्त नाशक भी होते हैं. इसके अलावा चने के आटे की रोटी के भी बहुत से फायदे होते हैं.

इस आटे की रोटी बड़ी से बड़ी बीमारियों को जड़ से खत्म करती है, जिसे आम बोलचाल भाषा में बेसन भी कहा जाता है.

चने के आटे की रोटी है कमाल की :

चने के आटे की रोटी
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1. चना हमारी बॉडी में फुर्ती लाता है. ये खून में जोश पैदा करके ऊर्जा प्रदान करता है. चना तबियत को नर्म करके खून को साफ करने का काम करता है.

2. अगर आपकी आवाज में गड़बड़ी लग रही है तो रोज भुने चने खाना आपकी आवाज को साफ कर देता है. चना खाने से पेशाब भी अच्छे से होता है. इसको रात में पानी में भिगोकर खाने से बॉडी में भी ताकत आती है.

3. भीगे हुए चने को सुबह खाने से चना ख़ासकर किशोरों, जवानों और मेहनत करने वाले सभी लोगो के लिए एक बहुत ही पौष्टिक नाश्ता होता है।

4. चने के आटे की रोटी बहुत टेस्टी होती है. इसके छिलके सहित चनो को पीसकर आटा बनाकर फिर इसकी रोटी खऱाने के कई गुणकारी फायदे होते हैं. अगर इस आटे में ज़रा सा गेहूं का आटा मिलाकर रोटी बनाएं तो उसे मिस्सी कहते हैं.

5. यह रोटी त्वचा संबंधी रोग जैसे कि दाद, खाज, खुजली, एक्जिमा में काफी फायदेमंद होती है इसमें सब्जी का जूस मिला देने से यह और भी लाभकारी हो जाती है.

6. बच्चों को मंहगे बादाम नहीं खिला पाते तो काले चने खिलाएं. जहां एक अंडे में एक ग्राम प्रोटीन और 30 कैलोरी ऊष्मा की प्राप्ति होती है वहीं काले चने से 41 ग्राम प्रोटीन और 864 कैलारी उष्मा की प्राप्ति होती है.

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7. 50 ग्राम भुने चनों को एक सूती कपड़े में बांधकर रातभर के लिए छोड़ दें. फिर सुबह उसे हल्का सा गर्म करके अपनी नाक पर लगाकर सूंघ लें, इससे बंद नाक खुल जाती है और जुखाम भी ठीक होता है.

8. एक मुट्ठी चने को अच्छे से धोकर रात में भिगो दें, फिर सुबह ज़ीरा और सोंठ को बारीक़ पीसकर चनों पर डालकर खाएं. एक घंटे बाद जिस पानी में चने भिगोए थे उसे पी लें, इससे कब्ज में भी आराम मिलेगा.

9. बहुत से लोग रूसी से बहुत परेशान होते हैं. अगर आपको भी ये समस्या है तो 4 बड़े चम्मच बेसन को एक गिलास पानी में अच्छे से घोलकर अपने बालों पर लगा लें. इसे अपने सिर पर 10 से 15 मिनट तक लगा रहने दें फिर बालों को धुल लें.

10. अगर किसी को खूनी बवासीर की शिकायत है, और वे इससे बहुत परेशान हैं तो देसी चनों को सेककर गर्म-गर्म खाने से खूनी बवासीर रुकती है और धीरे-धीरे खत्म हो जाती है.

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